2020年2月24日（農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^）上午9時(shí)許，一場(chǎng)特殊的儀式---第四屆雙龍戲珠酒文化旅游節(jié)暨洞藏大典如期舉行。與往年不同的是：大典儀式?jīng)]有外賓、沒(méi)有觀(guān)眾、沒(méi)有鼓樂(lè)，真可謂別具一格。
福建雙龍戲珠酒業(yè)有限公司有個(gè)老傳統(tǒng)，就是每年的農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^這一天，公司都要隆重舉辦酒文化旅游節(jié)暨洞藏大典。今年因新冠肺炎疫情肆虐，為配合市委市政府疫情防控工作部署，減少人員聚集，阻斷疫情傳播，保障全體員工的身體健康，大典儀式僅保留了祭祀和封壇兩個(gè)環(huán)節(jié)。
參加祭祀和封壇人員一一面戴口罩，噴灑酒精消毒后間隔一米以上距離入場(chǎng)。場(chǎng)面上沒(méi)有了往年的喧天鑼鼓，有的只是釀酒人莊重的步伐。他們手捧釀酒糧食，在總經(jīng)理黃盛堯帶領(lǐng)下宣讀祭文，緊接著在主祭人黃德鋒董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下列隊(duì)進(jìn)入酒坊進(jìn)行祭拜，祈求抗疫早日勝利、保佑國(guó)泰民安、五谷豐登，來(lái)年釀出好酒。
封壇儀式上，董事長(zhǎng)黃德鋒，總經(jīng)理黃盛堯帶領(lǐng)雙龍戲珠釀酒人護(hù)送今年的第一鍋春釀酒緩緩步入雙龍洞，分別將兩壇50斤的春釀酒倒入東南第一大壇——濃香母壇和醬香母壇。母壇總?cè)萘?000斤，每年二月二加入50斤第一鍋春釀酒，母壇加滿(mǎn)需要60年，今年已經(jīng)是第十九年了，加滿(mǎn)后每年二月二打出50斤給來(lái)賓品嘗，再加入50斤進(jìn)去，以此循環(huán)，讓這兩壇酒將來(lái)成為雙龍戲珠打造百年酒企的實(shí)物見(jiàn)證！
大典儀式結(jié)束后，董事長(zhǎng)黃德鋒表示：“眼下面對(duì)這突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，我們一定要聽(tīng)從市委市政府的安排，防疫不下線(xiàn)，生產(chǎn)不斷檔。在堅(jiān)持傳統(tǒng)下創(chuàng)新，為促進(jìn)建甌經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)。”
